Oyuncu, oyuna "Gıda Skandalı" ailesinin, ölen büyük babasının döner dükkânında bozuk etleri doğrayarak başlıyor. Oyunun amacı ise az veya çok yasa yolla bir imparatorluk kurmak. Reçeteyi değiştirerek atık yiyecekleri meze yapabiliyorsunuz. Ayrıca farklı yollardan ürünlerinizi çalıntı DVD oynatıcılarla değiştirebiliyor hatta rakiplerinize düşmanca tuzaklar hazırlayabiliyorsunuz.
"Dönermafia" ironik bir ekonomi simülasyon oyunu ve 2004'teki benzerini temel alıyor. Yeni sürümde fazladan özellikler bulunmasıyla birlikte yeni bölümler eklenmiş. Oyunun fiyatı ise 15 Dolar.